当前位置：首页 > 热点资讯 > 正文内容

成都金牛区菜市场砍价技巧：阿姨们私传的 5 个 “杀价” 秘诀

三香网2个月前 (08-13)热点资讯61

金牛区的马鞍南路菜市场，是出了名的 “练嘴皮子” 地方。我妈每周三早上必去，同样的排骨，她买比我买便宜五块钱，问她诀窍，只说 “要会说，会看，会等”。后来跟几个买菜的阿姨混熟了，才把这些 “祖传秘诀” 挖了出来。

先说 “会说” 的门道。张阿姨教我：“问价别说‘这菜多少钱’，要说‘阿姨，你这豇豆新鲜得很嘛，少点噻，我经常来’。” 她解释，摊主听你说 “经常来”，会觉得能拉回头客，砍价更容易。上周我试了下，摊主果然从 4 块降到 3 块 5，还多送了把小葱。但要注意：对固定摊位用这招，流动摊贩可能不买账。

再讲 “会看” 的技巧。李阿姨说，看摊主脸色砍价 —— 要是快收摊了，摊主急着卖，你可以说 “剩下这点我全要了，算便宜点”；要是刚开市，人家不愁卖，别硬砍。她有次买番茄，摊主正跟人吵架，她上去说 “大哥消消气，这番茄我包了，你便宜点我帮你腾地方”，结果 10 块钱买了一大袋。根据金牛区市场监管局 2024 年数据，傍晚 6 点后蔬菜价格平均下降 20%，这时候砍价最划算。

“会等” 也很关键。王阿姨透露，每周二、四菜市场检查，摊主怕被说 “乱喊价”，报价会比较实在，这时候砍价空间小；但周一、周五管得松，喊价虚高，能多砍点。她举例说：“同一家的土豆，周一喊 3 块，周四可能只喊 2 块 5，但周一你能砍到 2 块 3，周四最多 2 块 4。”

还有个 “组合拳” 技巧：先买贵的再买便宜的。比如先买排骨砍价，再买青菜时说 “排骨都在你这买了，青菜算我便宜点嘛”。摊主一般会给面子，尤其是肉类摊主，利润高，不在乎青菜少赚几毛。我爸上次就这么干，买了只鸡砍了 5 块，接着买青椒，摊主直接按成本价给的。

最后说个 “禁忌”：别在秤完后砍价。李阿姨说，摊主称好重量，你再要求降价，人家会觉得你耍人，多半不乐意。正确做法是：问价时就说 “这个价能少不？能少我就称两斤”。另外，砍价别太狠，比如 3 块 5 的菜，砍到 3 块就行，太贪心容易被怼 “你去别家看看嘛”。

现在我每周去马鞍南路菜市场，都能省下十多块，阿姨们还夸我 “学得快”。其实说白了，砍价不是为了占便宜，是成都人过日子的乐趣 —— 你一言我一语，笑着把生意做了，这才是菜市场的人情味嘛。